色釉是色釉指在陶瓷制作过程中，通过施加一层彩色釉料来实现彩绘效果。釉上釉下而色釉的彩还彩施加方式可以分为釉上彩和釉下彩两种。

釉上彩，色釉溢于言表顾名思义就是釉上釉下将彩料直接施加在釉层上，也就是彩还彩得不偿失在瓷器表面釉层上直接上色。这种方法的色釉优点是色彩鲜艳明亮，且不易褪色。釉上釉下但缺点是彩还彩颜色容易受到釉层的限制，不能太过复杂，色釉否则会出现色彩混淆或者重叠的釉上釉下情况。

釉下彩则是彩还彩先在瓷器表面涂上一层透明釉料，然后在釉层下方用彩料绘制图案。色釉五彩缤纷这种方法的釉上釉下优点是可以实现更加复杂的图案和色彩，同时也不容易受到釉层的彩还彩影响。但缺点是三番五次颜色较为柔和，不如釉上彩的鲜艳。

总的来说，釉上彩和釉下彩各有优缺点，打情骂俏制作瓷器时需要根据需要和实际情况选择合适的方法。